Солен пай с праз и сирене

Необходими продукти

За тестото: 1 чаена чаша кисело мляко, половин чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1 пакетче бакпулвер, две чаши и половина брашно, половин чаша олио

За плънката: 2 стръка праз – нарязан и задушен, 2 лъжици олио, 3 яйца, 150 гр натрошено сирене, черен пипер

Начин на приготвяне: Омесва се твърдо тесто от посочените продукти по-горе. Тестото се разделя на две части, като по-дебелата е две трети от цялото.

По-голямата част от тестото се разточва и се слага в намазнена тавичка. Отгоре се разпределя плънката, а върху нея се поставя останалото тесто.

Пече се около 35 минути на 200 градуса.